联合国粮农组织18日在罗马总部发布《粮食及农业状况》报告，认为应采取一系列措施确保全球畜牧业发展，以满足消费者对动物类产品日益增长的需求，同时促进减贫、粮食安全、环境可持续发展和人类健康等。
报告强调，畜牧业是农业经济发展中增长最快的部门，占全球农业生产总值的40％，并对全球约10亿贫困人口的生计至关重要，它能够提供收入、优质食品、燃料、畜力、建材和肥料，从而促进粮食安全和营养健康。报告说，随着发展中国家人口增长、收入增加和城市化进程的发展，对于肉类产品的需求也在日益增长，到2050年全球每年的肉类产量预计将从目前的2.28亿吨提高至4.63亿吨。
粮农组织总干事迪乌夫在报告的前言中说，畜牧业的快速转型阶段一直处于“体制上的真空”，确定和阐明政府的适当作用是畜牧部门未来发展的基础。他认为，应逐步建设一个“更加负责任的畜牧部门”。报告呼吁全球、区域、国家和地方各级加大投资力度、开展大规模农业研究并实施强有力的管理，以确保畜牧业的持续增长能够促进农民生计、满足消费者日益增长的需求，并缓解对环境和人类健康方面可能出现的问题。
《粮食及农业状况》是粮农组织每年出版的标志性出版物，旨在向公众提供有关粮食及农业领域重要问题的科学、公正的评估报告，每一期报告均针对主要与农村和农业发展及全球粮食安全相关的选题，今年报告的题目是《畜牧业的协调发展》。
